2022《支付宝》蚂蚁庄园8月16日每日一题答案(2)

魔芋这个食物相信大家都应该吃过，不论是吃火锅还是炒咸菜都非常的不错，我就比较喜欢吃魔芋炒咸菜，特别是和腌辣椒一起炒的时候，那味道真的绝了。那么支付宝蚂蚁庄园问题中为什么魔芋丝通常是白色的，而魔芋块是黑色的？下面小编给大家详细介绍下，还不清楚的小伙伴们快来看看吧！

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2022《支付宝》蚂蚁庄园8月16日每日一题答案(2)

题目：为什么魔芋丝通常是白色的，而魔芋块是黑色的?

A、原料和工艺不同

B、染色剂不同

答案：原料和工艺不同

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可食用的魔芋实际上来自其根部，但魔芋的根部不能直接食用，生食有毒，只能煮熟食用。

其工艺大致如下：先将魔芋根磨碎，然后用水冲洗果汁，再加入石灰。

最后，将其放入锅中煮沸、冷却并凝固，它可以变成凝胶状的魔芋。

在由魔芋根制造魔芋的过程中，不同的加工深度和精炼纯度导致魔芋的颜色不同。这就是为什么我们可以看到魔芋块和魔芋丝的颜色是不同的。

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