2022《支付宝》蚂蚁庄园4月25日每日一题答案(2)

粉尘爆炸是比较危险的，会造成很大的破坏力，所以不要在锅里直接倒进面粉。那么下列那种行为可能引起厨房火灾？下面小编给大家详细介绍下，还不清楚的小伙伴们快来看看吧！

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2022《支付宝》蚂蚁庄园4月25日每日一题答案（2）

题目：下列那种行为可能引起厨房火灾？

答案：锅开着火，倒面粉

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面粉的主要成分是淀粉，而淀粉是一种碳水化合物，由糖分子组成，它极易燃烧。

面粉的颗粒非常细小，每立方米空气中含有50克左右的面粉粉尘时，遇到明火便会立即燃烧。当一颗面粉颗粒燃烧时，它会以热传导和火焰辐射的方式，传给附近悬浮的或被吹扬起来的粉尘。

这些粉尘受热气化后也会燃烧。其反应速度逐渐加快，通过剧烈燃烧最后形成爆炸。严重时还会产生大量有毒气粉尘爆炸时，化学反应速度极快，同时释放大量的热，形成高温高压。在这一过程中不断有升高的压力会产生冲击波，因此，爆炸会造成很大的破坏力，这种连续而剧烈的燃烧现象也称之为粉尘爆炸。

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